会社案内

地元とともに歩んだ百有余年。
これからも地元とともに。

弘化二年(1845年)、善光寺街道入口山田村(現名古屋市北区山田)にて初代大阪屋善兵衛が酒造業を始めて以来、代々越後杜氏の技を活かし、手作りを心がけた酒造りを行ってきました。また、名古屋の数少ない酒蔵として地元の期待を背負っています。
屋号の「金虎」は名古屋城名物の金鯱と、三代目善兵衛が寅年であった事に由来しています。昭和20年5月の大空襲により名古屋城と同時に蔵を焼失しており、名古屋城と浅からぬ因縁を感じ、平成3年より「大吟醸 名古屋城本丸御殿」を製造開発し、現在幅広くご愛顧頂いています。

会社概要

会社名 金虎酒造株式会社
所在地 愛知県名古屋市北区山田三丁目11番16号
代表電話番号:052-981-3960 FAX番号:052-981-3959
代表者 水野康次
資本金 1,000万円
創業 弘化二年(1845年)
設立 1956年
従業員数 正社員 3名/パート・アルバイト 6名(令和元年12月現在)
事業内容 日本酒・リキュールの製造・販売

受賞歴

  • 2021年

    全国新酒鑑評会 金賞
    ワイングラスでおいしい
    日本酒アワード
    「メイン部門」金賞 ※大吟醸 名古屋城本丸御殿
    愛知県清酒きき酒研究会 「純米吟醸の部」愛知県知事賞
    「吟醸の部」組合会長賞
    「純米の部」組合会長賞
    「本醸造の部」組合会長賞
    名古屋国税局清酒鑑評会 「吟醸の部」優等賞※大吟醸 虎変
    「燗酒の部」優等賞※特別純米 虎変
  • 2020年

    全国新酒鑑評会 入賞※金賞の審査は中止となりました
    International Wine Challenge 「純米吟醸の部」COMMENDED ※純米吟醸 虎変
    ワイングラスでおいしい
    日本酒アワード
    「メイン部門」最高金賞 ※大吟醸 名古屋城本丸御殿
    「プレミアム純米部門」金賞 ※純米吟醸 虎変
    愛知県清酒きき酒研究会 「純米吟醸の部」組合会長賞
    「吟醸の部」愛知県知事賞
    「純米の部」組合会長賞
    「本醸造の部」組合会長賞
    名古屋国税局清酒鑑評会 「燗酒の部」優等賞※特別純米 虎変、本醸造 金虎
  • 2019年

    全国新酒鑑評会 金賞
    International Wine Challenge 「純米吟醸の部」BRONZE ※純米吟醸 虎変
    ワイングラスでおいしい
    日本酒アワード
    「メイン部門」金賞 ※大吟醸 名古屋城本丸御殿
    「プレミアム純米部門」金賞 ※純米吟醸 虎変
    「大吟醸部門」金賞 ※大吟醸 虎変
    愛知県清酒きき酒研究会 「純米吟醸の部」組合会長賞
    「吟醸の部」組合会長賞
    「純米の部」組合会長賞
    「本醸造の部」組合会長賞
    名古屋国税局清酒鑑評会 「吟醸の部」優等賞
    「純米の部」優等賞
    「本醸造の部」優等賞
  • 2018年

    全国新酒鑑評会 金賞
    越後流酒造技術選手権大会 2位
    International Wine Challenge 「純米吟醸の部」BRONZE ※純米吟醸 虎変
    ワイングラスでおいしい
    日本酒アワード
    「メイン部門」金賞 ※大吟醸 名古屋城本丸御殿
    「プレミアム純米部門」金賞 ※純米吟醸 虎変
    愛知県清酒きき酒研究会 「純米吟醸の部」組合会長賞
    「吟醸の部」組合会長賞
    「純米の部」愛知県知事賞
    「本醸造の部」組合会長賞
    名古屋国税局清酒鑑評会 「吟醸の部」優等賞
    「純米の部」優等賞
    「本醸造の部」優等賞
  • 2017年

    全国新酒鑑評会 金賞
    越後流酒造技術選手権大会 6位
    International Wine Challenge 「純米吟醸の部」COMMENDED ※純米吟醸 虎変
    愛知県清酒きき酒研究会 「純米吟醸の部」組合会長賞
    「吟醸の部」組合会長賞
    「純米の部」組合会長賞
    「本醸造の部」組合会長賞
  • 2016年

    全国新酒鑑評会 金賞
    越後流酒造技術選手権大会 9位
    愛知県清酒きき酒研究会 「純米吟醸の部」組合会長賞
    「吟醸の部」組合会長賞
    「純米の部」組合会長賞
    「本醸造の部」組合会長賞
    名古屋国税局清酒鑑評会 「吟醸の部」優等賞
  • 2015年

    全国新酒鑑評会 入賞
    越後流酒造技術選手権大会 7位
    愛知県清酒きき酒研究会 「純米吟醸の部」組合会長賞
    「純米の部」組合会長賞
    名古屋国税局清酒鑑評会 「本醸造の部」優等賞

イベント/地域への貢献

金虎酒造では、地域の皆さまにお酒を楽しんでいただくため、酒造りの合間など蔵を解放し、ジャズイベントや日本酒と食事の組み合わせをご紹介するイベントを開催しています。
また、地元酒蔵と協力し地域イベントなどで積極的に日本酒の美味しさを紹介しています。

  • 虎バル(2019.5.11-12)
  • 大吟醸ナイト(2019.6.8)
  • NGO SAKE FEST(2019.7.13-15)
  • 浴衣JAZZパーティ(2019.8.31)
  • 虎変披露会(2019.9.23)
  • 日本酒ゴーアラウンド(2019.10.1)

金虎カモシバ

金虎カモシバは「酒蔵教室」というコンセプトで、日本酒や金虎酒造について様々なコンテンツで日本酒の幅広い魅力について定期的に発信しつつ、私たち酒蔵との交流を通じて日本酒により親しんで頂けたらと思っています。ゆくゆくは交流をきっかけに金虎カモシバから新しい名古屋の日本酒文化を発信する事を目指します。 「名古屋を醸す」を社是としている私たちにとって、実際に名古屋を醸す(活性化する)場になっていく事を願って「カモシバ(醸し場)」と名付けました。皆様のご参加をお待ちしております!!

  • 【活動内容、特典(例)】
  • 毎月一本のお酒に焦点をしぼり深掘りする定例オンライン勉強会
  • 金虎酒造の日本酒作りの裏側を動画、テキストで配信
  • 金虎酒造の日本酒作りの裏側を動画、テキストで配信
  • 金虎酒造で定期開催される各種イベントへの優先参加特典
  • 【参加要項】
  • 対象:20歳以上で、金虎酒造または日本酒全般に興味のある方
  • ※Facebookプライベートグループを利用します。「金虎カモシバ」に参加申請
  • 参加費用:無料

アクセス

〒462-0810 愛知県名古屋市北区山田三丁目11番16号 Google map
JR中央線・名鉄瀬戸線・地下鉄「大曽根駅」 徒歩15分/市営バス15系統「山田」停留所前

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